PRODARNET 2.0

Red sobre Agroindustria Rural y Agroturismo

Me permito informarles que esta Red terminará su operación el 21 de julio de 2012. En su lugar hemos creado grupos en Facebook, sobre Agroturismo, Quesos Artesanales y PRODARNET, a los cuales les invitamos a suscribirse. También, tenemos a disposición el Sistema de Información Técnica Infoagro/Agronegocios.

Agradecemos su preferencia y participación durantes los 5 años de vida de la Red Prodarnet en esta plataforma y esperamos nos sigan acompañando en los nuevos espacios de intercambio de información.

Atentos saludos,

Marvin Blanco M.

Moderador

Red SIAL Latinoamericana

Información

Este espacio está dirigido a compartir las actividades de tod@s los que trabajan con el enfoque de los Sistemas Agroalimentarios Localizados (SIAL).

Miembros: 33
Última actividad: May 8

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Foro de discusión

Puede ser el turismo una ventaja para el desarrollo de los SIAL?

Iniciada por Marvin Oct 5, 2010. 0 Respuestas 0 Le gusta

Estimad@s colegas, Para iniciar la actividad en este grupo adjunto la ponencia presentada por el Prof. Requier-Desjardins en el Congreso AMER de 2007, que me parece nos…Continuar

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Comentario

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Comentario de EDDY ALFONSO GARCIA PADILLA el noviembre 22, 2010 a las 10:58am: una pregunta a todos como hago entrar a la la biblioteca virtual del PRODARNET 2.0

gracias

Comentario de Francois Boucher el noviembre 21, 2010 a las 8:34am: Gracias Danilo. Si quieres mas informaciones pueden leer algunos de los articulos que estan en la biblioteca virtual del PRODARNET 2.0

Comentario de Xorge T Martínez el octubre 13, 2010 a las 9:49pm: EL CONCEPTO SIAL
Danilo, este concepto nació hace menos de 5 años por la iniciativa de investigadores del CIRAD preocupados por las dificultades crecientes encontradas por las agroindustrias rurales, debido a su falta de competitividad para enfrentar los nuevos retos de la globalización.

Apoyándose sobre conceptos como los distritos industriales, los sistemas de producción locales, los clusters, las ventajas de la proximidad entre empresas debido a su presencia en un mismo territorio, se logro definir el SIAL como: “sistemas constituidos por organizaciones de producción y de servicio (unidades agrícolas, empresas agro-alimentarias, empresas comerciales, restaurantes, etc.) asociadas, mediante sus características y su funcionamiento, a un territorio específico. El medio, los productos, las personas, sus instituciones, su saber-hacer, sus comportamientos alimentarios, sus redes de relaciones; se combinan en un territorio para producir una forma de organización agro-alimentaria en una escala espacial dada”. (Muchnik, Sautier, 98).