El presidente de la Junta Directiva del Comité Departamental de Cafeteros, Salomón Artunduaga, entregó un positivo balance de los avances en los estudios de prefactibilidad del proyecto “Parque Temático del Café”.
El proyecto se desarrollaría en las fincas cafeteras del corregimiento de Bruselas, en donde se encuentra el núcleo de esta iniciativa de agroturismo, liderada por los cafeteros del municipio de Pitalito.
El Parque Temático del Café en el Huila, comprendería un corredor turístico alrededor del proceso productivo de cafés de alta calidad, en el que se involucrarían algunas fincas certificadas de la zona.
La iniciativa es brindar a los visitantes un recorrido, en el que se posibilite la observación e interacción en las diferentes etapas del proceso productivo del café, a la vez que se ofrezca una excelente red de servicios de hospedaje, restaurante y senderismo ecológico.
“Este es un proyecto que avanza por muy buen camino. Ya se iniciaron los estudios de prefactibilidad y realizamos además la socialización de la iniciativa con los nuevos alcaldes del sur y la gobernadora electa. Ahora trabajamos en torno a la articulación del proyecto con la administración de Pitalito, para que se desarrolle en los próximos cuatro años”, dijo Salomón Artunduaga.
En el desarrollo de la importante iniciativa, intervienen además instituciones de protección al medio ambiente, ya que el proyecto se realizaría en zonas del área de influencia del Macizo Colombiano.
“Ya socializamos el proyecto con Cormagdalena y la CAM, porque el área de núcleo sería en fincas de Bruselas. Articulamos además el trabajo con las entidades que impulsan el agroturismo del sur e integramos la asesoría de algunos profesionales de la Corporación Universitaria Corhuila”, finalizó el presidente del Comité Departamental de Cafeteros.
Fuente: http://www.lanacion.com.co/2011/11/15/parque-del-cafe-avanza-por-buen-camino/